pangkalan bun - Kue yang satu ini tidak memakai kuning telur. Karenanya rasanya lebih renyah. Tambahan gula palem membuat aromanya wangi dan tentu saja rasanya gurih renyah dan legit. Cocok buat teman ngopi!
Bahan:
- 300 g tepung terigu
- 1 sdt soda kue
- ¼ sdt garam
- 200 g gula pasir
- 100 g gula palem
- 120 g mentega
- 1 sdt vanili bubuk
- 2 putih telur ayam
- 100 g chocolate chips
- 50 g almond iris
Cara Membuat:
- Ayak jadi satu tepung terigu, soda kue, dan garam.
- Taruh gula pasir, gula palem dan mentega dalam wadah.
- Kocok dengan mikser hingga gul larut.
- Tambahkan putih telur, kocok hingga tercampur rata.
- Masukkan campuran terigu secara bertahap, sambil aduk rata.
- Tambahkan chocolate chips dan almond, aduk rata.
- Sendoki adonan dan taruh di atas loyang datar.
- Panggang dalam oven panas 170 c selama 20 menit hingga kecokelatan.
- Angkat dan dinginkan.
Sajian untuk 48 porsi.
0 Response to "Resep Kue: Healthy Choco Chips Cookies"
Post a Comment